とんの細道

 釣りや採取。コイを中心に外来種問題や      身近な環境について考えます。

調理

新たな春の味覚!?夜の漁港でとある魚を獲って食べてみた

某日、夜の漁港に出向きました。 時刻は8時半ごろ、大潮の満潮でしたので、網の届く範囲まで水が満ちていました。 今回は夜の漁港で網採取をして、捕れた魚をいただきます。 今回は下の投稿のリベンジ編です。 maoton.hatenablog.com 目次 夜の漁港で網採取 …

なぜ今、「海藻」が大切なのか〜海の食を支える生き物たち

3月24日 とある漁港に釣りに行きました。がしかし、釣れなかったので、最後の悪あがきとして、港内に漂っている海藻を連れて帰ることにしました。 ホンダワラの仲間。おそらくエンドウモクだろう。